実は先日つくって日記にもアップしたシフォンケーキ、
どうみてもやっぱりふくらみが足りてませんでした^^;
その後何度もつくったのですが、今度はメレンゲをつぶさないように気をつけすぎてまだらになっちゃったり、ふくらみすぎてその後しぼんじゃったりとイマイチの出来(泣)。
味はどれもおいしかったけど、やっぱりスイーツは見た目も大事ですものね・・・。
そしてついに今日、完璧に近いものができました~!!!
毎度おなじみ栗原はるみさんのレシピで作成。
今日はココアをまぜたショコラシフォン。
そこに昨日特売だった静岡いちごでつくったジャムを添えて♪
ほろにがショコラとあまずっぱいいちごジャムがとってもマッチングぅー(≧▽≦)/
あまりのおいしさに思わずダンナにも写メール(笑)。
あ、実はまだまだ京都レポは続きますよ(汗)!!
そしてその後は先日
Reicoしゃんと行った東伊豆温泉の旅もあります!
ちょっとだけお見せしちゃうと・・・
のんびりアップしますが、どうぞ見てくださいね~(^-^)